المعكرونة والجبن

 ما هو المكرونة والجبن؟

المعكرونة والجبن أو المعكرونة والجبن من الأطعمة ذات الجذور الإنجليزية التي تحظى بشعبية كبيرة في إنجلترا وأمريكا وكندا. يمكن

 تحضير الماك والأشياء باللحوم والخضروات وفتات الخبز.

يتم تحضير الماكينة الكلاسيكية وماك في وضع الكسرولة وطهيها في الفرن. بالطبع ، يمكنك أيضًا تحضير ماك وأي شيء بدون فرن وعلى  الغاز.

مكونات

المعكرونة: 300 جرام

جبنة شيدر: 4 قطع

الحليب: كوب واحد

زيت سائل: 2 ملاعق كبيرة

زبدة: 50 جرام

قشطة: 3 ملاعق كبيرة

دقيق أبيض: 2 ملاعق كبيرة

ملح ، فلفل أحمر ، زعتر ومسحوق ثوم: ملعقة صغيرة لكل منهما

كيفية تحضير ماكنتوش وماك

1. لتحضير هذا الشيء اللذيذ ، صب الماء أولاً في القدر وضعه على النار ثم أضف الملح والزيت إليه.

عندما يغلي الماء ، أضيفي المعكرونة واتركيها تنضج تمامًا. بمجرد أن تصبح المعكرونة طرية ، صفيها.

2. في هذه المرحلة يجب تحضير صلصة الجبن. لتحضير صلصة الجبن ، اسكب الزبدة أولاً في المقلاة واتركها تذوب على نار خفيفة.

 ثم  نضيف الدقيق ونخلط على النار لبضع دقائق حتى تمتزج جيداً.

3. بعد خلط الدقيق والزبدة معًا ، أضيفي كوبًا من الحليب والقشدة وجبن الشيدر والملح والفلفل الأحمر والزعتر ومسحوق الثوم

 واخلطيهم جيدًا بخلاط يدوي حتى لا يتكتل. افعل هذا لبضع دقائق لتكثيف الصلصة.

4. بمجرد أن تصبح صلصة الجبن جاهزة ، اسكب المعكرونة المصفاة في الصلصة واخلطها جيدًا لصنع شيء ممتع.

5. إذا كنت تتوق إلى طبق جبن لذيذ ، فتأكد من تجربة شيء Mac والاستمتاع به.

لاحظ ، مع ذلك ، أنه يجب تناول هذا الطعام باعتدال بسبب محتواه العالي من السعرات الحرارية.